Väittämiä viinistä – totta vai tarua?
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Alkon tuotenumero: 950648
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut tummat liharuoat ja täyteläiset kasvispaistokset.
Suositeltu reseptiAvoin ja erittäin mehevä tuoksu josta voi erottaa paahteisuutta sekä kypsää, lähes hillomaisen makeaa marjaisuutta. Siitä voi erottaa mustaherukkaa, karhunvatukkaa, kirsikkaa sekä makeaa mausteisuutta. Varsin täyteläinen maku on runsaan hedelmäinen. Aromeiltaan viini seuraa tuoksun kypsää, lähes makeaa tyyliä. Viinissä on myös hillomaista vadelmaa sekä luumua. Pehmeä tanniinisuus ja mehukas hapokkuus jäntevöittävät pehmeää, suunmyötäistä makua mukavasti. Kokonaisuus jättää vienon savuisen, mausteisen ja makean marjaisan, mehukkaan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
