Arvio

Leveä, eksoottisen hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan ananasta, persikkaa ja omenaa. Hedelmäisyyttä sävyttävät makean mausteiset, paahteiset ja kukkaisetkin vivahteet. Kuiva, mutta leveän hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi paahteista tammisuutta, pähkinää ja hentoa kermaisuuttakin. Leveä hapokkuus ja makea mausteisuus tuovat makuun tasapainoa. Viini jättää hieman suuta kuivattavan ja hennon paahteisen, pitkään maistuvan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Kermaiset pastat ja paistettu vaalea liha. Myös täyteläiset punalihaiset kalaruoat.