
Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 948077
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini haudutettujen, reilusti yrttisten liha- ja kasvispatojen seuraan.
Suositeltu reseptiKypsän marjainen, hieman tummasävytteinen tuoksu: mustaherukkaa, luumua, kirsikkaa ja yrttisyyttä. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi metsäistä aluskasvillisuutta, sekä puolukkaa ja karpaloa. Varsin runsas hapokkuus ja suuta kuivattavat tanniinit tasapainottavat suutuntumaa. Kokonaisuus kantaa mausteisen marjaiseen jälkivaikutelmaan.