
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 945372
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisukkeiden kera tai hieman voimakkaamminkin maustettuina. Myös ruokaisat salaatit.
Suositeltu reseptiErittäin tuore ja raikkaan hedelmäinen, vivahteikas tuoksu: omenaa, keltaista luumua, persikkaa ja kukkaisuutta. Puolikuiva maku toistaa tuoksun hedelmäiset sävyt. Viinissä on lisäksi reilua sitruksisuutta, hunajaisuutta ja mineraalisuutta. Eloisa hapokkuus ryhdittää kainosti makeaa makua ja kantaa viiniä pitkään, veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla vielä vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio