Arvio

Kypsän marjainen tuoksu on aluksi lähes makea. Siinä on vadelmaa, kirsikkaa, makeaa mausteisuutta sekä hennon eläimellisiä aromeja. Keskitäyteläinen maku on sekin kypsän marjaisa. Tuoksun aromien lisäksi maussa on kypsää karpaloa, karhunvatukkaa sekä hentoa paahteisuutta. Kypsä tanniinisuus antaa makuun ryhtiä ja napakka marjaisa hapokkuus tuo särmikkyyttä. Kokonaisuus jättää eloisan marjaisan, hennon paahteisen ja kevyen nahkaisen pitkään maistuvan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tiivisliemiset pataruoat ja juustoiset kasvisruoat sekä pastat