
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Alkon tuotenumero: 943211
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut vaaleat lihat. Myös täyteläiset salaatit.
Suositeltu reseptiPunaherukkainen, kirsikkainen ja sitruksinen, eloisan viinin tuoksu muistuttaa myös yrttisyydestä. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi erottaa myös kukkaisia ja hentoa makeaa mausteisuutta. Punaista omenaakin muistuttava suutuntuma tasapainottuu sitruksien hapokkuuden myötä. Viini jättää kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024.