
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 942908
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaammat kala-ateriat, kuten paistetut tai grillatut punalihaiset kalat.
Suositeltu reseptiAvoin ja rehevä tuoksu on vahamainen, muistuttaen persikoita ja vihreitä omenoita. Siinä on myös sitrushedelmiä muistuttavia piirteitä. Keskitäyteläinen maku on sekin avoin ja leveän tyylinen: helposti lähestyttävä, kiltti ja herkullinen. Sitrusmaiset hedelmähapot nostavat välittömästi veden kielelle. Suutuntuma on notkea ja norja. Kokonaisuus jättää erittäin pitkän, tyylikkään ja puhdaspiirteisen jälkivaikutelman.