
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 941734
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Sitruksinen ja puhdaspiirteinen tuoksu on raikas ja heleä. Siitä voi aistia kypsien keltaisen sitruunoiden sekä aromaattisten appelsiinin kuorien piirteitä, samoin kevyttä keväistä yrttisyyttä. Kuivassa maussa on tyylikästä hedelmäisyyttä, joka tuo mieleen aprikoosin, keltaisen omenan, mantelin ja maanläheisen soraisuuden. Tuntuva hapokkuus ja reilut kuplat tekevät mausta terhakkaan. Kokonaisuus jättää hennon hedelmäisen ja kevyen yrttisen, suussa viipyilevän ja eloisan jälkimaun.