
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 941047
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini aromikkaiden tummien lihojen kuten riistan seuraan. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Mehevän tummasävytteinen tuoksu tuo mieleen lähes hillomaiset marjat ja kuivatut hedelmät, kuten luumun ja taatelin. Täyteläinen maku toistaa tuoksun vivahteet ja siinä on lisäksi paahteisia, sekä makean mausteisia vivahteita. Mehukasta hedelmäisyyttä ryhdittävät eloisa hapokkuus ja hieman suuta kuivattava tanniinisuus. Kokonaisuus jättää lämminhenkisen, hieman paahteisen, tasaisen mehukkaan jälkivaikutelman.