Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 940895
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini aromaattisille ruoille, varsinkin savustetuille kaloille.
Suositeltu reseptiVihertäväsävytteinen tuoksu on tiivis ja kiinteä. Siitä voi erottaa mintun ja puutarhayrttien aromeja, samoin karviaisten ja raparperin piirteitä. Myös keskitäyteläinen, kuiva maku on tiivis ja kiinteä. Aromeiltaan maku seuraa rehevän aromaattista tuoksua. Viinissä on myös mustaherukoiden ja raparperin aromeja. Sitrusmainen hedelmähapokkuus nostaa veden herkullisesti kielelle. Kokonaisuus jättää pirteän, pitkän ja puhdaspiirteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset