Arvio

Vihertäväsävytteinen tuoksu on tiivis ja kiinteä. Siitä voi erottaa mintun ja puutarhayrttien aromeja, samoin karviaisten ja raparperin piirteitä. Myös keskitäyteläinen, kuiva maku on tiivis ja kiinteä. Aromeiltaan maku seuraa rehevän aromaattista tuoksua. Viinissä on myös mustaherukoiden ja raparperin aromeja. Sitrusmainen hedelmähapokkuus nostaa veden herkullisesti kielelle. Kokonaisuus jättää pirteän, pitkän ja puhdaspiirteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini aromaattisille ruoille, varsinkin savustetuille kaloille.