Arvio

Mehevä tuoksu on tummasävytteisen marjainen. Viinissä on kypsää mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja paahteista mausteisuutta. Täyteläinen maku seuraa tarkasti tuoksun aromimaailmaa. Tuoksun vivahteiden lisäksi viinissä on kahvia, tummaa kirsikkaa ja yrttisyyttäkin. Runsaat, mutta varsin pehmeät tanniinit antavat kokonaisuuteen tasapainoa. Viini jättää pitkään maistuvan, paahteisen mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillattu tumma liha ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.