Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 940304
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat selkeämakuiset liharuoat mediumkypsänä sekä kovat kypsytetyt juustot. Myös ankkaconfit.
Suositeltu reseptiMiellyttävästi kehittynyt tummasävytteinen tuoksu on vivahteikas. Siinä on luumua, kypsää herukkaa, maaperän muhevuutta ja tallintaustaa. Keskitäyteläinen maku on sekin jo kehittynyt ja seuraa tiiviisti tuoksun aromeja. Siinä on lisäksi yrttisyyttä, tupakan lehteä, lyijykynää ja vaniljaista paahteisuutta. Ryhdikkäät tanniinit tuovat makuun jäntevyyttä. Eloisa hapokkuus kantaa makua kohti vivahteikasta, luumuun, lyijykynään ja paahteisiin sävyihin viittaavaa jälkivaikutelmaa, joka supistaa hieman suuta.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2019. Katso viinin arvio
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Armenian kiinnostavinta viinitarinaa kirjoitetaan juuri nyt. Korkealla sijaitsevat tarhat, alkuperäislajikkeet ja kansainvälinen kiinnostus nostavat ikiaikaisen viinimaan uuteen kukoistukseen.
Norjalaisen black metal -yhtye Satyriconin keulakuva ja Wongraven Winesin perustaja Sigurd Wongraven tekee viinejä kuin sävellyksiä. Tärkeintä on herättää tunteita.
