Arvio

Kypsän hedelmäinen ja avoin tuoksu muistuttaa aromeiltaan omenaa, persikkaa, hunajamelonia ja vienoa paahteista mausteisuuttakin. Kuiva, mutta kypsän hedelmäinen ja varsin leveä maku seuraa tarkasti tuoksun vivahteita. Viinissä on lisäksi pähkinäisiä ja briossisia, sitruksisiakin aromeja. Eloisa hapokkuus ja sitä korostavat, tyylikkään pehmeät kuplat tuovat suutuntumaan ryhtiä. Viini jättää hieman suuta supistavan, mutta reilusti veden kielelle nostattavan ja hennon kermaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Täyteläiset punalihaiset kalaruoat ja selkeämakuinen vaalea liha.