Väittämiä viinistä – totta vai tarua?
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Alkon tuotenumero: 937586
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Lihaisat pataruoat.
Vivahteikas ja monipuolisesti kehittynyt tuoksu on tummapiirteinen - täynnä mustaherukkaa, kirsikkaa, kuivattua luumua, mausteista neilikkaa, nahkaa ja mokkaa. Kuiva, keskitäyteläinen, silti varsin diskreetti maku toistaa hyvin tuoksun aromimaailman. Hapokkuus on eloisa tehden viinistä yllättävänkin raikkaan. Särmää ja karheutta suutuntumaan tulee tuntuvista, suuta kuivattavista tanniineista. Viini jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
