
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 937586
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini liharuoille, sopii mainiosti myös yleisviiniksi noutopöytiin.
Kypsän hedelmäinen tuoksu on tummasävytteinen, muistuttaen kypsiä mustaherukoita, samoin karhunvatukoita. Siinä on myös tammikypsytyksen tuomaa makeaa mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan mustaherukkaista ja makean mausteista tuoksua. Suutuntuma on helposti lähestyttävä ja nostaa veden kielelle. Marjainen hedelmähapokkuus supistavaa lievästi suuta. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, kuivattuja hedelmiä ja joulun mausteita muistuttavan jälkivaikutelman.