
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 937246
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini grillatun lihan ja kasvisten seuraan.
Muhevan mehevä, lähes hillomaisen makea tuoksu muistuttaa kirsikkaa, luumua ja paahteista kahvisuuttakin. Melko täyteläinen ja aluksi lähes makea maku seuraa tarkasti tuoksua. Viinissä on lisäksi mustikkaa ja makeaa mausteisuutta. Mehukas maku saa ryhtiä pehmeistä tanniineista, jotka kantavat viiniä hennon yrttiseen ja kypsän mustaherukkaiseen jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla vielä vuosikertaa 2021.