Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 936836
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaammat kala- ja äyriäisruoat. Myös täyteläisen kermaiset keitot.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, lähes eksoottisia aromeja muistuttava tuoksu. Siinä on verkkomelonia, mandariinia, makeaa keltaista omenaa sekä hentoa hunajaisuutta. Kuiva maku on varsin runsas ja suutuntumaltaan varsin leveä. Tuoksun aromien lisäksi siinä on tuntuvaa sitrushedelmäisyyttä. Maku saa ryhtiä reilusta hapokkuudesta, joka kantaa viiniä kevyesti suuta supistavaan, mineraaliseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
