Arvio

Avoin tuoksu on kellertäväsävytteinen, muistuttaen keltaisia omenoita ja kypsiä persikoita, samoin viherherukoita ja karviaisia. Kuiva maku on sekin kellertäväsävytteinen ja herukkainen. Viinissä on määrättyä makeaa yrttistä mausteisuutta, joka tuo makuun runsautta. Hedelmähapot nostavat veden kielelle ja tuovat suutuntumaan runsautta. Kokonaisuus jättää mehiläisvahaa ja raparperia sekä puutarhaomenoita muistuttavan, nuorekkaan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen kala- ja äyriäisviini, myös risotot, paellat ja riisiruoat.