Arvio

Puhdaspiirteisen hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan persikkaa, omenaa ja sitruksisiakin vivahteita. Kuiva, mutta hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on myös mineraalisia ja päärynäisiäkin vivahteita. Eloisan raikas maku ryhdittyy tuntuvan hapokkuuden myötä ja viini jättääkin hieman suuta suopistavan, mutta miellyttävästi veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini erilaisten, mutta selkeämakuisten kala- ja äyriäisherkkujen seuraan.