
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 934241
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini tummien liharuokien ja riistan seuraan. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiAvoin ja varsin vivahteikas tuoksu tuo mieleen kypsän marjaisuuden, karhunvatukkaisuuden, hennon nahkaisuuden ja kukkaisuudenkin. Viinissä on muun muassa hapankirsikkaa ja makeaa mustaherukkaa. Maku on varsin täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi paahteista mausteisuutta, hentoa kahvisuutta ja lähes hillomaista boysenmarjaa sekä mustikkaa. Pehmeät tanniinit tuovat mehukkaaseen suutuntumaan ryhtiä. Kokonaisuus jättää mehevän jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024.