Vaski Cider – Omenan puraisu kotimaisella siiderimöllä
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Alkon tuotenumero: 932857
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tyylikkään monivivahteinen, persikkaa, sen kiveä, kukkaisuutta ja mineraalisuutta aromeiltaan muistuttava tuoksu. Viiniä sävyttää lisäksi hento petrolinen vivahde. Kuiva, mutta miellyttävän hedelmäinen maku on hieman kehittynyt. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on erittäin tuntuvaa omenan ja sitrushedelmien vivahteita. Terhakka hapokkuus tuo kokonaisuuteen tuntuvaa ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
Terassikausi kutsuu, ja lasiin tekee mieli jotain raikasta ja eleganttia. Rosee on sesongin ykkösväri.
