
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Alkon tuotenumero: 931877
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös vaikkapa pastat ja risotot.
Viehkeän marjainen tuoksu on tuore ja hyvin punasävytteinen. Siinä on punaherukkaa, kirsikkaa ja kypsää vadelmaakin. Maku on kevyt ja toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi puolukkaisia sekä karpaloisia, sekä hieman metsän aluskasvillisuuteenkin viittaavia aromeja. Eloisa hapokkuus antaa suutuntumaan ryhtiä ja kantaa viiniä hieman suuta supistavaan, yrttiseen jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2025. Katso viinin arvio