
Aterian läpi – pruuvissa neljä kreikkalaista
Yllätä illallisvieraasi ja parita jokaiselle ruokalajille viiniherkku Kreikasta. Sommelier Aino Tuomikoski pruuvasi neljä eri genren kreikkalaista ja suunnitteli menun niiden ympärille.
Alkon tuotenumero: 929463
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummasävytteinen, mehevän marjaisa tuoksu viestii tummasta luumusta, kypsästä kirsikasta, hennosta paahteisuudesta ja maaperän muhevasta aromikkuudesta. Varsin täyteläinen maku on tiivis ja runsaudestaan huolimatta ilmava. Suutuntumaltaan samettinen maku seuraa tiiviisti tuoksua. Siinä on lisäksi kypsää mustaherukkaa, vihreää yrttisyyttä ja hentoa nahkaisuutta. Kypsät tanniinit antavat miellyttävää ryhtiä ja eloisa hapokkuus keventää kokonaisuutta antaen maulle myös pituutta. Pitkä jälkivaikutelma supistaa hieman suuta luumuisessa ja hennon mausteisessa aromikkuudessaan.