Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 928861
Valmis, mutta kehittyy
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromaattisemmat vaalealihaiset kalaruoat sekä mausteisemmat kalapastat ja risotot.
Suositeltu reseptiAvoin ja viehkeän aromaattinen tuoksu on yrttinen ja mineraalinen. Siinä on omenan ja persikan lisäksi sitruksisuutta ja jopa pippurisuuttakin. Keskitäyteläinen, kuiva ja hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi valkoherukkaa ja aprikoosia. Suutuntumaltaan viini notkean suunmyötäinen. Kokonaisuutta ryhdittävä hapokkuus kantaa kokonaisuutta hieman lämminhenkiseen ja valkopippuriseen jällkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2025.
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
