Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 927198
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut vaaleat liharuoat. Myös runsaat salaatit.
Suositeltu reseptiRehevä tuoksu on punasävytteinen, muistuttaen punaisia omenoita, mansikoita sekä kirsikoita. Siinä on myös vaaleiden manteleiden aromeja. Viehkeän hedelmäinen maku on lähes kuiva, seuraten tuoksun marjaisia aromeja. Siinä on myös hentoa yrttisyyttä, kuten minttua. Sitrushedelmiä muistuttava eloisa hapokkuus raikastaa makua ja nostaa veden kielelle. Kokonaisuus jättää marjaisen, hieman bitterisen ryhdikkään jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
