
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Alkon tuotenumero: 927198
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut vaaleat liharuoat. Myös runsaat salaatit.
Suositeltu reseptiPunasävytteinen marjainen, mansikkaa, vadelmaa ja kirsikkaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Lähes kuiva maku seuraa tuoksun marjaisia aromeja. Siinä on lisäksi hentoa yrttisyyttä ja sitrushedelmiä. Eloisa hapokkuus ryhdittää kokonaisuutta ja kantaa viiniä hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2025.