Arvio

Avoin, leveä, hieman kehittynyt tuoksu. Siinä on kypsää keltaista omenaa ja sen kotaa, aprikoosia, keltaista luumua sekä pähkinäisiä ja hennon paahteisia aromeja. Keskitäyteläinen maku on kuiva, varsin leveä ja tuoksun tyylin mukaisesti hieman kehittynyt. Siinä on tuoksun aromien ohella kukkaista hunajaisuutta, mantelia sekä keksimäisiä piirteitä. Pehmeät kuplat ja kypsä sitrusmainen hapokkuus tuovat miellyttävää tasapainoa makuun. Kokonaisuus jättää omenan kotaan, manteliin ja hillottuun sitruunaan viittaavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaammat kala- ja äyriäisruoat.