Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 925336
Luonteikas viini
Valmis, mutta kehittyy
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Vaaleat liharuoat paistettuna tai grillattuna. Myös tummat riistalinnut.
Suositeltu reseptiKypsän punasävytteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kirsikoita, herukoita ja yrttejä. Kevyehkö maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi metsän aluskasvillisuutta muistuttavia vivahteita. Suutuntumaltaan viini on varsin eloisa ja varsin mehukas. Viehkeä kokonaisuus saa ryhdin kypsän kirsikkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
