
Viinintekijä Raúl Pérez: ”Alkuperä tekee viinistä erityisen”
Luoteis-Espanjassa Bierzossa sadonkorjuu alkoi tänä vuonna aikaisemmin kuin koskaan. Viinintekijä Raúl Pérez kertoo, miksi nopeasti kypsyneen Mencían sisällä piilee vielä arvoitus.
Alkon tuotenumero: 924617
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Makeahko ja lämminhenkinen, tummasävytteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kuivattuja hedelmiä sekä mustaherukoita. Varsin runsas maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä tuoksua. Viinissä on reilusti kypsää marjaisuutta ja hedelmää: mustaherukat ja karhunvatukat sävyttävät aromimaailmaa. Suutuntuma on runsas ja lempeät parkkihapot tuovat viiniin ryhtiä ja rakennetta. Kokonaisuus jättää paahteisen, nielua lämmittävän miellyttävän, myös hieman multaisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla vielä vuosikertaa 2018. Katso viinin arvio