Englannin viinit, kuplilla ja ilman
Englanti tunnetaan laadukkaista kuohuviineistä, mutta nyt myös maan puna- ja valkoviinit herättävät kiinnostusta. Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijäsukupolvi muokkaavat Englannin tulevaisuutta viinimaana.
Alkon tuotenumero: 924295
Valmis, mutta kehittyy
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, aromikkaat tummat lihat, kuten vaikkapa lammas tai ankanrinta mediumkypsänä. Myös kovien, suolaisten juustojen kumppaniksi.
Suositeltu reseptiNuorekas tuoksu on vihertäväsävytteinen ja varsin yrttinen. Siinä on myös punaisia ja mustia marjoja muistuttavia piirteitä, kuten karpaloa ja mustaherukkaa. Melko roteva maku on sekin marjainen ja varsin jäntevä. Marjaiset hedelmähapot yhdessä parkkihappojen kanssa supistavat tuntuvasti suuta. Samalla viini nostaa kuitenkin herkullisesti veden kielelle. Kokonaisuus jättää puolukkaisen ja yrttisen, varsin napakan, samalla paahteisen, melkein savuisen ja lievästi myös tammisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.
Englanti tunnetaan laadukkaista kuohuviineistä, mutta nyt myös maan puna- ja valkoviinit herättävät kiinnostusta. Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijäsukupolvi muokkaavat Englannin tulevaisuutta viinimaana.
Saksassa kuplii nyt enemmän kuin koskaan. Maan parhaat sekt-kuohuviinit vaativat paikkansa kuplamaailman huipulta.
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
