Arvio

Avoin ja hieman kehittynyt tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustaherukoita, hapankirsikkaa ja karhunvatukoita. Viinissä on lisäksi maanläheisen muhevia ja paahteisen tammisia, mausteisia vivahteita. Keskitäyteläinen maku on sekin hieman kehittynyt ja monivivahteinen. Aromeiltaan maku seuraa tummasävytteistä tuoksua. Viinissä on myös viilentäviä yrttejä, soraisuutta ja jopa lakritsin vivahteita. Suutuntuma saa ryhtiä tuntuvasta tanniinisuudesta ja viini jättää nielua lämmittävän, varsin pitkän ja harmonisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat paistettuna ja grillattuna. Myös kypsät kovat juustot.