
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Alkon tuotenumero: 922451
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat paistettuna ja grillattuna. Myös kypsät kovat juustot.
Suositeltu reseptiAvoin ja hieman kehittynyt tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustaherukoita, hapankirsikkaa ja karhunvatukoita. Viinissä on lisäksi maanläheisen muhevia ja paahteisen tammisia, mausteisia vivahteita. Keskitäyteläinen maku on sekin hieman kehittynyt ja monivivahteinen. Aromeiltaan maku seuraa tummasävytteistä tuoksua. Viinissä on myös viilentäviä yrttejä, soraisuutta ja jopa lakritsin vivahteita. Suutuntuma saa ryhtiä tuntuvasta tanniinisuudesta ja viini jättää nielua lämmittävän, varsin pitkän ja harmonisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2020.