
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 922097
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini kala- ja äyriäisruokien seuraan. Myös raikkaat kesäiset salaatit.
Erittäin hersyvän hedelmäinen ja puhdaspiirteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää omenaa, persikkaa ja päärynää. Viinissä on lisäksi viehättävää kukkaisuutta. Maku on kuiva, mutta tuoksua seuraten puhdaspiirteisen hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on aprikoosia ja mineraalisuutta. Eloisa sitruksinen hapokkuus tuo viiniin suutuntumaan ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta veden kielelle nostattavaan, päärynäiseen jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio