
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Alkon tuotenumero: 921474
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini paistetun tai grillatun tumman lihan ja riistan seuraan.
Suositeltu reseptiHyvin makea, mustasävytteinen ja lähes hillomainen tuoksu: karhunvatukkaa, mustikkaa ja luumua. Siinä on lisäksi kahvisuutta ja pippurista mausteisuutta. Täyteläinen ja erittäin mehukkaan marjainen maku. Lähes hillomaista viiniä sävyttävät lisäksi paahteinen mausteisuus ja jopa kukkainen aromikkuus. Suunmyötäisen mehevää makua ryhdittää kypsä ja täten pehmeä tanniinisuus. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, hieman kuivattuja hedelmiäkin muistuttavan jälkivaikutelman.