
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 921298
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kypsän hedelmäinen, hieman omenainen, persikkainen, tyylikkään paahteinen ja pähkinäinenkin tuoksu. Se on monivivahteinen ja sitä sävyttävät lisäksi kukkaiset ja makean mausteisetkin vivahteet. Kuiva maku on sekin hedelmäinen ja varsin herkullinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on reilusti sitruksisuutta ja hentoa kermaisuuttakin. Viehkeät hienovaraiset kuplat ja niiden korostama hedelmähapokkuus tuovat suutuntumaan eloisuutta ja ilmavuutta. Kokonaisuus jättää pitkään suussa maistuvan, veden kielelle nostattavan, hennon mausteisen ja harmonisen seesteisen jälkivaikutelman.