Alkon tuotenumero: 920647
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat paistettuna tai grillattuna. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiIntensiivisen hedelmäinen ja tuhti tuoksu: mustaherukkaa, karhunvatukkaa, mustikkaa sekä näitä tukevaa makeaa mausteisuutta. Suuntäyttävän mehevä maku seuraa tarkasti tuoksun tummasävytteistä aromimaailmaa. Viinissä on myös tuntuvaa tammikypsytyksen tuomaa paahteisuutta, kahvisuutta ja yrttisyyttä. Runsaat, mutta kypsät ja täten pehmeät parkkihapot ja tiivis kirsikkainen hapokkuus antavat kokonaisuuteen tasapainoa. Kokonaisuus jättää erittäin pitkän, paahteisen ja mehevän jälkimaun.
Alkon tuotesivu
Bourgognessa on aloitettu sadonkorjuu jo 13. elokuuta, aiemmin kuin kertaakaan ainakaan puoleen vuosisataan. Vuonna 1556 poikkeuksellinen kuumuus kypsytti rypäleet lähes yhtä aikaisin.
Michelin on julkaissut ensimmäiset viinitila-arvionsa ja jakanut Bourgognen tuottajille yhdestä kolmeen rypäleterttua. Uusi arviointijärjestelmä laajenee myös Bordeaux’hon. Michelin arvioi viinitiloja muun muassa viinien laadun, identiteetin ja tasalaatuisuuden perusteella.
Ikonisen viinintekijän Charles Smithin elämä on ollut seikkailu rock-kiertueilta viinimaailman huipulle. Uudella REAL Wine -brändillään ja Blossom Fury -rieslingillään hän etsii vastausta siihen, mitä viini on aidoimmillaan.
