
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 919557
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Keskirunsas, hieman kehittynyt, mausteinen, kevyen tamminen, kuivattuihin hedelmiin viittaava ja kevyesti neilikkainen, yrttinen tuoksu. Keskitäyteläinen maku on yrttinen, hieman savuinen ja metsäinen. Siitä voi löytää myös kevyesti nahkaisia ja paahteisia sävyjä. Hapot antavat suutuntumaan ryhdikkyyttä ja keskirunsaat tanniinit tekevät suutuntumasta hieman karhean. Viini jättää suuhun kepeähkön, hieman kehittyneen, aavistuksen tammisen, yrttisen ja mausteisen, kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.