
Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 919537
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiMuhevan tummasävytteinen tuoksu: karhunvatukkaa, tummaa kirsikkaa ja mustaherukkaa. Täyteläinen maku on lähes makea. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on makeaa mausteisuutta ja kahviin viittaavia piirteitä. Suunmyötäisen mehukas maku ryhdittyy herkullisesta hapokkuudesta sekä kypsistä ja näin ollen pehmeistä tanniineista. Kokonaisuus jättää hieman paahteisen ja lähes hillomaisen marjaisen jälkivaikutelman.