Arvio

Tummasävytteisen jäntevä tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa, paahteista mausteisuutta ja muhevaa multaisuuttakin. Näitä aromeja sävyttävät myös viilentävien yrttien, kuten mintun ja eukalyptuksen vivahteet. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinin mehukkaassa maussa on lisäksi hentoa kahvisuutta ja kukkaisiakin vivahteita. Runsaat, mutta pehmeät tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää pitkään maistuvan, paahteisen mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.