
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Alkon tuotenumero: 918026
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat lihat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiMehevän tummasävytteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää karhunvatukkaa, mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja paahteista makeaa mausteisuutta. Hyvin täyteläinen maku on tuoksua myötäilevästi muhevan mehevä. Tuoksun aromien lisäksi maussa on lisäksi mokkaisuutta, hapankirsikkaa, sekä reilua yrttisyyttä. Tuntuvat, mutta kypsät tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat makua pitkään, mehevään jälkivaikutelmaan.