
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 917062
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tyylikkään herkkäluonteinen tuoksu muistuttaa vivahteiltaan hyvin kypsää vadelmaa, kirsikkaa sekä kukkaisuutta. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kypsää punaherukkaa ja hentoa yrttisyyttä. Sitruksinen hapokkuus ja sitä korostavat, tyylikkäät kuplat tuovat viiniin eloa ja ryhtiä. Marjaisen napakka kokonaisuus supistaa jälkivaikutelmassa suuta, mutta nostaa maukkaasti veden kielelle.