
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 916157
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat punalihaiset kalaruoat ja täyteläiset äyriäisherkut. Myös vaikkapa hieman maustetumpinakin versioina.
Suositeltu reseptiAvoin, lähes makea, eksoottinenkin tuoksu tuo mieleen omenan, aprikoosin ja makean mausteisuuden. Näitä aromeja monipuolistaa lisäksi reilu paahteisuus. Kuiva, mutta hyvin leveän hedelmäinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinistä voi aistia myös yrttisiä ja kahviinkin viittaavia sävyjä. Mausteisuus ja leveä hapokkuus antavat suutuntumaan ryhtiä ja kantavat viiniä pitkään, mausteiseen jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2025.