Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 913106
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat, tiivisliemiset ja yrttiset pataruoat.
Avoin, kypsän marjainen tuoksu. Siitä voi erottaa tummaa kirsikkaa, luumua sekä mausteisuutta - myös hentoa lakritsia. Keskitäyteläinen maku on tyyliltään varsin eloisa. Tuoksun aromien lisäksi siinä on kypsää karpaloa ja puolukkaa, yrttisyyttä sekä hennon paahteisia piirteitä. Notkean kypsä tanniinisuus antaa viinille sopivasti särmää ja eloisan marjaisa hapokkuus tuo siihen pirteyttä. Kokonaisuus jättää hieman suuta kuivattavan, karpaloon ja kirsikkaan sekä hennon mokkaiseen mausteisuuteen viittaavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
