
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 913106
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat pasta-ateriat sekä tummasta lihasta valmistetut, tiivisliemiset ja reilusti yrttiset pataruoat.
Avoin tuoksu on rehevä ja kypsän marjainen. Siinä on myös havuisuutta, hieman pippurista ja yrttistä mausteisuutta, sekä myös kukkaisia piirteitä. Varsin terhakka maku on keskitäyteläinen ja sekin kypsän marjainen. Aromeiltaan maku seuraa myös yrttistä ja kukkaista tuoksua. Marjaiset hedelmähapot nostavat veden kielelle ja kokonaisuus jättää melko pitkään suussa viipyvän, metsän kypsiä puolukoita ja karpaloita muistuttavan jälkivaikutelman.