
Viinintekijä Raúl Pérez: ”Alkuperä tekee viinistä erityisen”
Luoteis-Espanjassa Bierzossa sadonkorjuu alkoi tänä vuonna aikaisemmin kuin koskaan. Viinintekijä Raúl Pérez kertoo, miksi nopeasti kypsyneen Mencían sisällä piilee vielä arvoitus.
Alkon tuotenumero: 913088
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Vivahteikkaan tyylikäs, hyvin kypsän punasävytteinen tuoksu. Siinä on villivadelmaa, metsämansikkaa, kirsikkaa ja makean mausteisia, hennon paahteisiakin sävyjä. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromimaailman ja on suutuntumaltaan herkullisen eloisa ja ilmava. Hersyvän viehkeä hedelmähapokkuus tukee suutuntumaa ja nostaa välittömästi veden kielelle. Viini jättää pitkään maistuvan, vivahteikkaan, aromeiltaan metsän punaisia marjoja ja mausteisuutta muistuttavan jälkimaun.