
Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 913012
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat ja riista. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiKypsän mehevä ja mausteinen tuoksu: tummaa kirsikkaa, karhunvatukkaa, mustikkaa ja luumua. Viinissä on lisäksi hentoa nahkaista sävyä. Tuoksun aromit toistava maku on melko täyteläinen. Siinä on lisäksi lähes makeaa mustaherukkaa ja paahteista vaniljaisuutta. Eloisa hapokkuus ja pehmeä tanniinisuus tuovaat ryhtiä mehevään suutuntumaan. Kokonaisuus jättää makean mausteisen, kuivattuja hedelmiä muistuttavan ja hieman lämminhenkisen jälkivaikutelman.