
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Alkon tuotenumero: 912157
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Pitkään haudutetut liha- ja riistaruoat. Myös paistetut tai grillatut tummat linturuoat.
Suositeltu reseptiTyylikkään monivivahteinen ja luonteikas, kypsän marjainen tuoksu muistuttaa hapankirsikkaa, herukkaa, metsän kypsiä puolukoita ja karpaloita.. Keskitäyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa eläimellistä nahkaisuutta ja makean mausteisia vivahteita. Kypsän marjaiselle suutuntumalle tuo ryhtiä pehmeä tanniinisuus ja kypsä kirsikkainen hapokkuus. Viini jättää suunmyötäisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio