Saara Alander: ”Portviini on yllättävän monipuolinen”
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
Alkon tuotenumero: 911814
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Varsin hillitty, mutta tyylikäs tuoksu. Siinä on makeaa keltaista omenaa, vaaleaa persikkaa sekä hennon kukkaisia ja vahamaisia piirteitä. Keskitäyteläinen maku on lähes kuiva ja tyyliltään kepeän raikas. Siinä on tuntuvaa sitruksisuutta sekä yrttisyyttä ja vihreää omenaa. Napakka hapokkuus antaa viinille ilmavuutta ja johtaa tasapainoiseen, raikkaaseen jälkivaikutelmaan joka jää viipymään suussa..
Alkon tuotesivu
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
