Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 910824
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiivisliemiset, reilusti yrttiset pataruoat. Myös aromikas riista.
Kypsän marjainen, punasävytteinen tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, kypsää karpaloa ja puolukkaa - myös reilua yrttisyyttä. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi vienoa paahteista mausteisuutta ja jopa kukkaisia vivahteita. Tuntuva hapokkuus ja kypsät tanniinit tuovat makuun ryhtiä ja kantavat viiniä hieman suuta kuivattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
