5 x kevät lasissa – Kevätviinit, joita kaipasimme koko talven
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Alkon tuotenumero: 910707
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aasialaisittain maustettujen kala- ja äyriäisruokien seuraan. Myös grillatut vaaleat lihat.
Suositeltu reseptiAvoin ja hieman kehittynyt, makea, lähes eksoottisen hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan ananasta, persikkaa, punaista omenaa ja makeaa mausteisuutta. Puolimakea maku toistaa tuoksun hieman kehittyneet vivahteet. Viinissä on lisäksi leveää kukkaisuutta, karvasmantelin ja rusinoidenkin aromeja. Leveää, lähes öljyistä suutuntumaa ryhdittää makean mausteisuuden lisäksi kypsän sitruksinen hapokkuus. Viini jättää pitkän ja mausteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
