
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.
Alkon tuotenumero: 910707
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aasialaisittain maustettujen kala- ja äyriäisruokien seuraan. Myös grillatut vaaleat lihat.
Suositeltu reseptiAvoin ja hieman kehittynyt, makea, lähes eksoottisen hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan ananasta, persikkaa, punaista omenaa ja makeaa mausteisuutta. Puolimakea maku toistaa tuoksun hieman kehittyneet vivahteet. Viinissä on lisäksi leveää kukkaisuutta, karvasmantelin ja rusinoidenkin aromeja. Leveää, lähes öljyistä suutuntumaa ryhdittää makean mausteisuuden lisäksi kypsän sitruksinen hapokkuus. Viini jättää pitkän ja mausteisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.