
Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 909397
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat, tummat riistalinnut hapokkaiden kastikkeiden kera. Myös pitkään haudutetut pataruoat.
Suositeltu reseptiLempeän elegantti, kepeän hedelmäinen, mansikkainen ja vadelmainen tuoksu, jossa on myös kevyttä mausteisuutta ja pientä lihaisuutta. Kevyehkö maku on sävyltään hieman tuoksua tummasävytteisempi. Siitä voi löytää karhunvadelmaa ja mustikkaa sekä hentoa yrttisyyttä. Eloisat hapot sekä kypsät ja kepeät tanniinit tukevat viinin hedelmäisyyttä. Kokonaisuus jättää tyylikkään marjaisen ja yrttisen, hyvin tasapainoisen jälkivaikutelman.