
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 907035
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummasävytteisen marjainen tuoksu muistuttaa mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja paahteista mausteisuutta. Varsin runsas maku toistaa tuoksun tummasävytteiset vivahteet. Mehevässä viinissä on lisäksi luumuisuutta, muhevaa multaisuutta ja yrttisyyttä. Pehmeät tanniinit tuovat suunmyötäiselle viinille tasapainoa ja kantavat kokonaisuutta maanläheisen paahteiseen jälkivaikutelmaan.